Lần đầu tiên TP HCM đăng cai Lễ hội "Tinh hoa gia vị Việt"

Lần đầu tiên TP HCM đăng cai Lễ hội "Tinh hoa gia vị Việt"

(NLĐO)- Hơn 1.000 loại sản phẩm gia vị Việt Nam từ nhiều vùng miền trên cả nước sẽ có mặt tại "Lễ hội tinh hoa gia vị Việt" 2022

128 views Link gốc

Ngày 22-4, Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất lượng cao & Câu Lạc bộ doanh nghiệp dẫn đầu LBC, Hội Lương thực Thực phẩm TP HCM (FFA), Hiệp hội nước mắm truyền thống, Trung tâm Bảo tồn Văn hóa Ẩm thực Việt Nam phối hợp tổ chức họp báo về Lễ hội "Tinh hoa gia vị Việt" sắp diễn ra tại TP HCM từ 28-4 đến 1-5.

Theo ban tổ chức, đây là lần đầu tiên hơn 1000 loại gia vị Việt Nam từ ĐBSCL đến vùng cao Tây Bắc quy tụ tại 1 sự kiện dành riêng cho gia vị. Lễ hội nhằm tôn vinh "Gia vị Việt" khắp mọi miền đất nước – nguồn tài nguyên rất quan trọng của Việt Nam.

Trong khuôn khổ sự kiện, các đầu bếp nổi tiếng sẽ biểu diễn nấu ăn với các gia vị ngon độc đáo; 8 chương trình Cooking show với những đầu bếp nổi tiếng đến từ các Làng văn hoá ẩm thực đặc sắc Việt Nam; giao lưu với chuyên gia ẩm thực, đầu bếp, đại sứ hàng Việt, nhà tư vấn về dược tính của các loại gia vị giúp trị bệnh. Ngoài ra, chuỗi 5 toạ đàm tôn vinh & nâng tầm gia vị Việt sẽ diễn ra trong các ngày lễ hội.

Lần đầu tiên TP HCM đăng cai Lễ hội Tinh hoa gia vị Việt - Ảnh 1.

Thị trường gia vị Việt rất đa dạng và giàu tiềm năng

Lễ hội còn cập nhật bản đồ gia vị Việt, giúp các bạn trẻ, các nhà doanh nghiệp, các nhà nghiên cứu tiếp cận các thông tin mới nhất về gia vị Việt, nâng cao giá trị và vị thế của gia vị Việt. Đồng thời, sự kiện nhằm tạo kết nối các cơ hội thị trường mới cho gia vị Việt, cho các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh gia vị Việt.

"Thị trường gia vị thế giới hiện ước tính đạt quy mô khoảng 19 tỉ USD. Tuy nhiên con số này thực tế còn cao hơn vì sản phẩm qua chế biến từ các nguyên liệu gia vị rất đa dạng và đang có mức tăng trưởng 15-20%/năm. Chúng tôi đặt mục tiêu xúc tiến cho gia vị Việt Nam đạt giá trị gia tăng cao nhất có thế và đi ra thị trường thế giới, kể cả sàn thương mại điện tử Amazon, Alibaba…" - bà Vũ Kim Hạnh, Chủ tịch Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất lượng cao, bày tỏ.

T. Nhân
 


Xuất khẩu hàng hóa sang 5 châu lục tăng trưởng cao

Theo thống kê của Tổng cục Hải quan, 4 tháng đầu năm nay, xuất khẩu hàng hóa Việt Nam sang 5 châu lục tăng trưởng cao.

Giá vàng hôm nay 20-5: Ồ ạt lao lên khi USD đảo chiều giảm giá

(NLĐO) - Giá vàng hôm nay, 20-5, tăng tốc đi lên trong bối cảnh đồng USD bị bán tháo, chứng khoán quốc tế giảm điểm, lãi suất trái phiếu Mỹ đi xuống. Trước đó, ngày 19-5, giá vàng thế giới ...

Bị chặn nguồn tài chính quen thuộc, giá bất động sản có thể tăng cao bất thường?

Việc chặn những nguồn tài chính quen thuộc, trong khi việc thu hút nguồn vốn từ các sản phẩm tài chính khác cần nhiều thời gian để có thể vận hành ổn thỏa, khiến nguồn cung bất động sản bị ...

Vietjet tham dự hội chợ triển lãm du lịch lớn nhất khu vực Nam Á tại Ấn Độ

DNVN - Tại Hội chợ Du lịch và Lữ hành Nam Á (SATTE) - hội chợ triển lãm du lịch lớn nhất khu vực Nam Á tại Ấn Độ, Vietjet đã giới thiệu các đường bay thẳng kết nối Ấn Độ - Việt Nam, và bay ...

Siết quản lý nhưng không kìm hãm thị trường trái phiếu doanh nghiệp

Theo ông Lê Hoàng Châu - Chủ tịch Hiệp hội Bất động sản (BĐS), thời gian qua các doanh nghiệp đang cảm thấy sức ép rất lớn, nhất là việc rất khó tiếp cận nguồn vốn, nếu việc phát hành trái ...

Giá vàng ngày 20/5/2022: Vàng tiếp tục tăng mạnh

Giá vàng thế giới ngày 20/5, tính đến đầu giờ sáng (giờ Việt Nam) đang giao dịch quanh ngưỡng 1.816 USD/ounce - tăng 27 USD/ounce.

Thành lập trung tâm nông sản miền Tây

Trung tâm nông sản vùng đồng bằng sông Cửu Long sẽ được đặt tại TP. Cần Thơ, với nhiệm vụ khai thác, phát huy tiềm năng nông nghiệp tại khu vực.

Gần 200 công nghệ dành cho nông nghiệp, nông sản quy tụ tại Techmart

(NLĐO) - Gần 200 công nghệ của 87 doanh nghiệp, viện, trường tham gia quảng bá và xúc tiến thương mại tại Techmart Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch 2022

Ôtô điện ngày càng bùng nổ ở thị trường Việt Nam

Từ đầu năm 2022 đến nay có thể coi là khoảng thời gian bùng nổ của ô tô điện khi các hãng xe liên tục giới thiệu và chính thức bán những chiếc xe điện đầu tiên tại Việt Nam.